Nikmatnya Pallu Basa Serigala


Antara soto daging, dan coto Makassar. Begitulah lidah saya mendeskripsikan rasa Pallu basa ini. Sepintas memang, Pallu basa mirip dengan Coto Makassar. Tapi irisan dagingnya seperti irisan daging ala soto yang pernah saya coba. Yang tidak bisa dibandingkan dengan coto Makassar dan soto daging, adalah taburan kelapa parut yang disangrai serta kuahnya yang kental menggigit, … Continue reading Nikmatnya Pallu Basa Serigala

Advertisements

Sisa Kemegahan Fort Rotterdam – Makassar


(Iseng-iseng ngeblog, sambil nungguin nginstall GNUradio, yang luamaa bangett.. -di kantor-) Minggu lalu, baru saja saya melancong ke Makassar. Bukan 'rekreasi' ya tema-nya, tapi ada urusan kerjaan disana. Meskipun cuma semalem, boleh dong saya share disini. Hihi (Niat pamer nya, nggak ketulungan deh ah #kidding). Pertama kali melakukan perjalanan ke luar pulau, (selain Madura & … Continue reading Sisa Kemegahan Fort Rotterdam – Makassar