Incip Pedas Asoy-nya si Mbok Na


Tsaahh… Sebagai salah satu penggemar pedas, saya happy banget dong ya – dapet kiriman sambel. Iyess… SAMBAL MBOK NA. Kamu suka pedes?  Suka sambel? Nggak suka? Ya wis abaikan tulisan ini. Ini khusus buat kalian yang suka pedes yang nggak bikin kuatir sakit perut. Nggak bikin panas di perut. Tapi pedes. Pedes yang asoy asoy gitu deh. *asoy geboy…*

Paket SambelSambal jauh nih…dari Bali. Ya, asli diproduksi oleh Mbak Ina yang lagi tinggal di Bali. Merk MBOK NA ini sendiri diambil dari nama yang bikin, ya… namanya Mbak Ina. Jadilah, Sambal MBOK NA. ^_^ (Terimakasih ya mbak..).

“Iya awalnya iseng-iseng aja, karena suami doyan banget sama sambel. Jadi, saya sering buatin dia sambel. Pas bawain suami bekel sambel ke kantor, temennya pada nyobain. Dan pada bilang enak. Jadilah saya pede, memberanikan diri untuk jualan sambel. Saya tawarin ke temen kantornya suami, sodara, temen dll, Dan puji Tuhan, kok yo payu. Hehehehehehe….”, kata Mbak Ina.

Ini sambel level pedes biasa
Ini sambel level pedes biasa

Rasanya? Wenak bos. Selain rasa yang ciamik punya, Sambal MBOK NA ini juga bebas pengawet dan MSG. Hehe, cocok ya sama saya yang agak jaga jarak sama MSG. Mungkin cocok juga buat temen-temen pecinta sambal dan mau hidup lebih sehat, tanpa MSG.

Pagi tadi saya cobain buat sarapan barengan sama ibu. Nasi nya dikit aja (awalnya). Lauknya pake tempe doang. Wuzz…lalu makan deh pakai sambel ini. Nggak lama – nasinya habis. Nambah lagi dong nasi nya. Makan lagi. Dan habis lagi. Sampai nambah tiga kali nasinya. (**Maakk…. Jauhkan nasi dari saya. Jauhkann….!). Sambel MBOK NA ini bikin nagih.

Ini sambel level pedes banget
Ini sambel level pedes banget

Pedesnya pas. Manis dan asin nya juga pas. Nggak terlalu bikin gobyos kemringet tapi tetep kerasa pedes nya. Pedes-pedes yang bisa dinikmati deh. Ibu saya aja bilang enak. “Wah… kalau ada pete nya, tambah swipp ini Ta…”. kata Ibu. Ya kami sekeluarga penggemar pete. hahay. Enak dek.

Dijualnya sekarang hanya satu varian dengan dua pilihan level pedes. Pilihannya, HOT (tutup merah) dan XTRA HOT (tutup gold). Model-modelnya kemasannya mirip-mirip sambel Bu Rudi, atau sambel Mercon. Tapi ciri khas sambelnya beda ya. Sambal ini nggak bisa dideskripsikan dengan kata-kata. Mau dibilang sambal bajak, bukan. Sambal bawang, juga bukan. Sambal terasi juga bukan. Nahh lhoo.. penasaran ini sambal apaan? Hihihi. Yuk ah dicoba. Enak lho.

Buat nambah koleksi sambel-sambel di rumah juga oke. Jadi inget, pas masih nge kos dulu. Iz…makan tanpa sambel, kayak makan sayur tanpa garam. Ndak wenak… jadi harus ada sambel nya. Dan, sambel MbokNa bisa jadi pilihan kamuuu…yang senasib dan seperasaan sama saya. Apalagi yang jauh dari rumah, dan tinggal sendirian. Wuzz.. Sambel MbokNa bisa jadi sahabat perut di kala sahabat-sahabatmu yang lain pergi ninggalin kamu. *siihhh lebay *

HOMEMADE SAMBEL MBOK NA

Pesennya gimana?

Easy! So Easy!

Langsung ping! Wa! Call! SMS! Line! Follow Instagram! Atau apapun lah. Mbok Na siap dateng kemanapun kalian berada.

SAMBEL HOMEMADE MBOK NA

 wa: 083834774999

Bb: 7f87d68c

Line: felyina

Instagram : @moulette_id

Dan nggak pakai mahal. Cukup 50ribu aja, udah dapet 3 jar sambel. Per jar nya isi +/- 160 gram. Kalau saya sih, mau nya pesen lima. Nanti kalau sambal yang ini udah habis. Ahh.. dua hari juga habis. Apalagi sekeluarga doyan sambel semua. *Pesimis Nggak Kebagian*

Oits, Selain dari Bali, pengiriman juga dikerjakan dari Malang.

Yess… Udah pengen? Atau pengen banget? Yoii..langsung pesen bro. Gak kesuwen wes…!

Depot Slamet. Se-slamet porsinya.


Hahaha.. makan lagi.. makan lagi… Yah, itulah saya kalau di Surabaya nggak bisa jauh-jauh dari kuliner. lol. Untuk tempat makan kali ini, saya dapet referensi dari si pacar. Namanya Depot Slamet. Sudah lama nih depotnya, keliatan dari tempatnya yang bernuansa jadul. Nggak terlalu besar, tapi selalu rame! Semakin malem, makin rame.

Porsinya beneran aji gile bro. Jahanam banget lah! (Ja-ngan ha-rap nam-bah) Sebenernya di Surabaya bisa kita temukan banyak makanan yang porsi nya jumbo seperti ini. Salah satunya di Cak Bas atau Wapo (warung pojok). Tempat langganan buat traktiran di jaman kuliah dulu. Tapi, sekarang saya mau cerita tentang Depot Slamet dulu. Lokasi nya ada di : Jl. Dharmawangsa No. 6 B Surabaya Timur/Gubeng. Dekat dari UNAIR kampus A. Posisinya di pojokan, dekat lampu merah.

lokasi depot slamet
lokasi depot slamet

Menunya semacam di depot Mie 55 yang pernah saya ceritakan disini. Menu chinese food. Ada mie goreng, nasi goreng, fuyung hay, koloke, mie ayam, mie bakwan, cap cay, varian masakan cumi, varian masakan udang, dan lain-lain. Tapi, porsi nya lebih banyak di Depot Slamet. Buat yang mau cari porsi melimpah ruah, bisa ke depot ini. Apalagi, yang mau traktir-traktir tanpa bikin kantong berlubang. Kesini ajah. Ciyus. Harganya berkisar 20.000++ sampai 30.000++ per porsinya.

Nasi Goreng  Mawut
Nasi Goreng Mawut

Tapi tenang aja, seporsi disana bisa dimakan untuk 4 – 5 orang. *untuk skala perut cewek*. Meng-gunung dan lega banget deh ngliatnya. Pantes aja ya, si doski doyan banget makan disini. Enak, akeh, trus murah pisan! Selera arek suroboyo banget lah pokoke!

KolokeDepotSlamet
Koloke Depot Slamet

Nggak percaya? Kita tengok apa kata temen-temen di foursquare tentang Depot Slamet ini. Beberapa ada yang bilang, nunggu pesenannya lama. Tapi kebetulan waktu itu, saya nggak lama-lama banget nunggunya. hehe. Yah, maklum lah ya… kalau pengunjungnya banyak, trus nunggunya jadi agak lama. Hehe. Tapi penantiannya sebanding kok sama porsinya. Jumbo waow!

cuapcuapslamet

Jajal Dimsum ala Waroeng Fusion Surabaya


Menagih janji seorang kawan sejak setahun yang lalu, akhirnya saya sampai di tempat ini. Warung Fusion. Serius, ini baru pertama kali makan dimsum di Surabaya. Biasanya makan kalau pas di acara kawinan aja. Hehe. Dari segi rasa, menurut temen saya yang doyan banget sama dimsum, di Waroeng Fusion ini paling enak dibandingkan dimsum di tempat lain. (katanya lho ya). Paling rame juga dibandingin tempat lain. Karena saya belum coba di tempat lain, jadi belum bisa bandingin.

dimsum rebus
dimsum rebus

Dimsum, semacam makanan siomay-siomay an, bakpao-bakpao an, tom yam – tom yam an, dan ceker-ceker an, berupa goreng an dan rebusan.

banyak varian nya
banyak varian nya

Suka? Saya suka.

Karena, satu. Tempatnya bersih.  suasananya asik buat cangkruk, rumpik, ngobrol sana-sini.

Dua. Harganya murah juga, 8 ribu an seporsi. Seporsi isi dua sampai tiga potong dimsum. Kalau mau yang seger bisa pesen tom yam.

Tiga. Menu nya ringan, ya eyalah…namanya juga dimsum. Saking ringannya sampe nggak sadar kalau sudah numpuk beberapa piringan dimsum.

sebanyak ini, tak terasa
sebanyak ini, tak terasa

Empat. Rasanya juga enak. Cocok di lidah saya. Tom yam nya juga awenakk….mantap lah! Semuanya tersaji dalam kondisi hangat. Ada microwave juga tuh, buat manasin yang dingin-dingin. Manasin hati yang lagi dingin, juga bisa. *syaahlala…~*

lima. yang jualan itu ramah dan baik. Apalagi waktu saya bungkus tiga porsi bawa pulang, dikasih gratisan seporsi dimsum bebas milih. mantap kan?

tempatnya oke buat rumpik, yuk
tempatnya oke buat rumpik, yuk

Sebenernya di bulan puasa kemarin, ada promo beli lima porsi gratis satu di jam buka puasa. Kami tak tahu kalau ada promo macam itu, dan memang tak berniat buka puasa pakai dimsum. Mana kenyang lah.. itu kan cuma cemilan aja. wekeke.

Sayangnya, saya belum sempat mencoba semua-semua-semua menu makanan dimsum di warung fusion ini. Nggak muat perutnya. Lain waktu, kalau mudik lagi, saya harus kesini buat coba menu-menu lainnya. Saya sempat incip-incip menu pesenan temen, mie ayam dan bubur ayam. Kayaknya yahut rasanya… err..ngiler..

warung fusion
warung fusion di jam 22.30 (mau tutup)

Kalau mau kemari, so gampang sajo. Ada di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno. Kalau dari jembatan Mer, lurussssss sampai ke Galaxy Mall dan luruss terus. Ancer-ancernya ada di dekat UNAIR Kampus C, arah ke kenjeran. Hati-hati keliru ke tempat dimsum lainnya. Karena di sepanjang jalan itu, banyak yang jual dimsum-dimsum lain juga. Banyak temen-temen lain yang udah tahu tempat ini. Itu berarti memang, warung fusion udah dikenal di kalangan muda-mudi suroboyoers. Cuma saya aja yang ndesit, jadi baru tahu sekarang. Hidup ndesit! Hidup nyepik!

Bolehlah kemari, nggak bolongin kantong juga kok. Yuk jajal dimsum ala arek suroboyo..!

Depot Mie 55 – Si Jadul rasa Nyendul..!


Setiap kali pulang ke Surabaya (nyepik ke pinggir, sidoarjo), saya dan keluarga hampir tidak pernah absen berkunjung ke depot Mie 55. Terutama kalau lagi libur panjang seperti libur lebaran kemarin. Depot ini sudah exist sejak sebelum saya lahir. Tepatnya di tahun 1982. Depot ini, tempat makan favorit bapak dan ibuk saya. Dari dulu. Karena mereka suka, akhirnya anak-anaknya pun jadi ikutan suka. Apalagi saya yang suka makan segala. Segalanya suka. (tanpa kuah). Bapak dan ibuk saya nggak suka pun, saya tetep suka. *skip~*

depotmie551

Kembali ke menu makanan di depot mie 55, atau yang akrab disebut Mie 55 (*eja nya, Mi Lima Lima). Dari segi varian cenderung ke makanan chinesse food. Semacam, mie goreng, nasi goreng, cap cay, mie ayam, dan lain-lain. Kalau temen-temen pernah makan di Solaria, kurang lebih menu yang disajikan seperti itu. Tapi eh pake tapi pake dong…   di Mie 55, dari segi rasa memang jauh lebih top markotop. Apalagi saya yang habis dari ibu kota dengan sajian rasa makanan nggak muantep, begitu kena sama makanan disini langsung leleh…cess… (soalnya enak bos!)

Menu favorit bapak-ibu saya adalah Mie Cap cay. Modelnya campuran antara mie goreng dan capcay goreng gitu lah. Biasanya kalau mereka lagi kencan berduaan, pesennya mie cap cay satu, dan nasi putih dua. Karena porsi mie cap cay nya lumayan banyak jadi bisa dimakan berdua. Kalau adek saya, suka banget sama nasi goreng nya. Dan saya sendiri suka sama yang belum pernah dicoba disitu. Hehe. Iseng aja nyobain cumi goreng tepung. Dan well… rasanya oke punya lah bos. Untuk minumnya, favorit mereka sih (bapak-ibu-adek) es jeruk degan sama es campur. Saya cukup es teh tawar saja dan incip incip punya mereka saja. hehe.

menu klasik rasa asik
menu klasik rasa asik

Selain rasa nya oke, lokasinya pun juga dekat dari rumah. Fyi, cabang dari Depot Mie 55 ini sudah ada dimana-mana seperti Sidoarjo, Gempol, Pasuruan dan Gresik. Salah satu tempat yang biasanya kami singgahi ada di Jalan Ahmad Yani 240 Surabaya (di sebelah pegadaian dan depan Rohma Motor seberang apotek Yani). Dari arah bunderan waru lurus aja ke jalan ahmad yani. Kurang lebih 10 – 15 menit an nyampe lah.

Denah lokasi nya, browsing di google
Denah lokasi nya, browsing di google

Oiya, begitu sampai di lokasi, jangan kaget bro. Depot nya bernuansa jadul. Warna ijo. Dari jaman piyik sampai sekarang, ya model depotnya kayak gitu itu. Nyaris nggak berubah. Hehe. Dan, kebetulan kok ya kemaren itu pas banget sama jam buka puasa., What thee….. penuhh. Kita sampe parkir di seberangnya. Gile dan gile. Karena halaman parkirannya mepet sama jalan raya, better kalau kesana pake mobil jangan di hari libur. Nggak dapet parkirannya bos! Karena lagi rame banget itu kali ya, pelayanannya jadi sempet lama. Tapi setelah dapet buku menu dan pesenan tertulis semua, nggak pake nunggu lama. Dari harga… saat ini rata-rata berkisar di 20ribu ++ s/d 30ribu ++.

Selesai makan, yang lain selesai juga. Sepi. Kok ga dari tadi aja sihh mas-mbak...
Selesai makan, yang lain selesai juga. Sepi. Kok ga dari tadi aja sihh mas-mbak…

Mahal? Murah? Untuk mie 55, menurut saya cukupan lah. Karena worth it sama rasanya. Cuma kritik buat mbak-mbak waitress nya, pake senyum dong kalau nglayanin…pasti lebih cakepppan aah…

Mampir ke Surabaya? Mampir dong ah kemari. Cocok buat yang mau traktiran. Ya..rata-rata yang kemari memang kebanyakan bapak-bapak sama ibuk-ibuk sih. Tapi..so what? Saya muda. Dan saya makan disana. Hehe. skip! Depot Mie 55. Biar jadul, yang penting rasanya nyendul…!

Citarasa Bandung di Madtari & Bakso Enggal Malang


Akhirnya, kesampaian juga singgah ke madtari. Saya pikir tulisannya Matari, tapi ternyata tulisan yang bener adalah Madtari. hehe. Dan penampakannya seperti rumah kafe sederhana tapi besar.Ehm. ya gitu deh. Dimulai dari tempatnya, lebih aman dari hujan ya. Karena tempatnya seperti teras yang diberi atap dan dikasih kursi & meja banyak. Yang dateng, lebih banyak anak-anak muda kali ya (seperti saya, saya yang muda dan bahagia. *skip*).

Madtari bukan Matari
Madtari bukan Matari

Madtari Bandung, l0kasinya di Jl. Rangga Gading, tapi jangan tanya saya dimana itu (karena saya cuma jadi penumpang dalam satu mobil, dan terlena dengan suasana malam bandung yang nyahok ciamik). Saya tahunya lumayan deket sama hotel. Saya stay di hotel Holiday Inn Bandung (hotelnya oke lho). Jalan kaki bisa ga? Ga tau juga. Karena saat itu, posisi saya agak semriwing-semriwing separuh merem -ngantuk men-), jadi nggak lihat jalan-jalannya mana aja.

Untuk makanannya, kita pesen menu roti susu blueberry pisang coklat keju dan roti kacang coklat pisang keju. Dimakan oleh 6 orang, dan nggak habis. -___-.  Sebenernya nggak besar sekali rotinya, tapi lebih eneg ya. Apalagi sebelum kesini, kita udah makan bakso. (*bakso malang enggal -enak-, cerita bakso lanjut di bawah). Seperti yang dibilang sama temen-temen yang udah pernah kemari, “rotinya nggak kelihatan. Itu sih bukan roti keju , tapi keju roti.” Yap. Taburan kejunya itu berlebihan banget. Banget.

keju rasa roti
keju rasa roti

Buat temen-temen bandung mungkin enak dan suka ya, dilihat dari pengunjungnya yang banyak. Tapi buat saya, biasa aja sih dari segi rasa. Saya lebih suka roti bakar eddy, hehe. Untuk minumnya, saya pesen susu jahe. Dan manis banget. 😦 Nggak cocok juga, karena saya nggak suka minuman terlalu manis. Jadi , kesan dari Madtari adalah…. lumayan dari segi tempat dan bersih, tapi dari segi rasa… agak eneg dan biasa aja rotinya. Saya belum coba indomie keju, yang konon katanya taburan kejunya melimpah ruah juga sampe mie nya nggak kelihatan. Karena udah terlanjur *biasa* duluan sama roti-nya, dan perutnya mau meletus (*dorr!) jadi nggak minat buat lanjut ke menu mie dan lain-lain.

server your self
service your self

Sebelum ke Madtari, kita sempetin nyoba bakso enggal Malang yang katanya enak. Kesan pertama denger, Bakso Malang, saya agak nggak nafsu buat kesana. Jauh-jauh ke Bandung, buat makan bakso Malang? Hello…. (*tepok jidat). Tapi karena laper, dan temen-temen interest buat kesana jadi saya ikut deh. Begitu sampai di tempat, masuk ke tempat makan, kita bisa langsung ambil baksonya. Dengan varian bakso, gorengan, pangsit, tahu, bakso goreng, bakso kasar, bakso halus. Dimodel seperti prasmanan gitu. Setelah itu, mangkok kita dilihat sama mbak-mbak yang jaga bakso buat dihitung berapa totalnya dan mbak-mbak itu juga yang nuangin kuahnya. Sementara saya bayar ke kasir, pramusaji mengantarkan makanannya ke meja.

kalap sama bakso
kalap sama bakso

Saya ambil, satu pangsit goreng, satu pangsit panjang goreng, satu bakso goreng, satu pangsit, satu tahu (tumben-tumbenan kan saya mau makan tahu, sekali lagi karena laper dan pengin nyobain), dua bakso kasar, dua bakso halus, dan tiga bakso kecil. Hahahah..banyak ya makannya. Plus satu fruit tea. Total habis, 26.300. Murah? Mahal? Ya, so so lah.

Dan ternyata, emang enak. Hehe. Suapan pertama oke. Lanjut ke suapan kedua, makin oke. Lanjut ketiga kalinya, tambah enak. Sampe di suapan terakhir, saya pun kenyang. Kesan di bakso enggal Malang ini, 90% mirip sama rasa bakso Malang di Malang. Dan, lumayan ngobatin kangen saya sama bakso mantap khas Malang. Saya kasih rekomen deh buat nyobain bakso ini. Kalau untuk roti madtarinya, mending ke roti bakar eddy aja kali ya. Hohoho.

NB : Perjalanan ke Bandung dalam rangka meeting persiapan koordinasi satelit Indonesia & Cina.  Bertempat di Hotel Holiday Inn Bandung. (daerah Dago)