Roti Harum, Primadona Legendaris Dari Klaten

Roti Harum, Primadona Legendaris Dari Klaten

Selain keripik HAPPY khas Ngawi, makanan favorit legendaris lain yang saya suka adalah Roti Harum dari Klaten. Bentuknya bulat dengan olesan cream di bagian tengah. Rasanya manis, tapi tidak terlalu manis. Sepintas mirip roti sisir, tapi tekstur roti nya di bagian luar lebih kasar, tidak berminyak, tapi lembut dibagian dalam nya. Roti Harum sangat nikmat [...]

Mencicipi Keripik Tempe HAPPY Khas Ngawi

Mencicipi Keripik Tempe HAPPY Khas Ngawi

Keripik Tempe HAPPY ini sudah jadi idola seluruh keluarga. Mertua saya selalu membawa keripik tempe HAPPY ini kemanapun sebagai oleh-oleh. Keripiknya tipis, dengan balutan tepung yang tidak terlalu berlebihan, tidak berminyak, dan rasanya gurih sekali. Tidak ada varian apapun, hanya ada satu jenis yaitu keripik tempe ini saja. Teksturnya renyah, tapi tidak keras. Untuk orang-orang [...]

Telor Dadar Kornet

Telor Dadar Kornet

Telor dadar kornet sudah jadi menu wajib yang selalu dihidangkan seminggu sekali buat saya dan suami. Gampang banget, dan cepat hanya 10 menit untuk membuat telor dadar ini. Selain enak dan cepat, di dalam telor dadar kornet ini juga mengandung banyak protein yang bisa mencukupi gizi selama bulan puasa. Cocok banget deh buat kalian yang [...]

Skippy Penyelamat Sahur Hari Ini!

Skippy Penyelamat Sahur Hari Ini!

Pagi ini saya nyaris telat bangun sahur. Biasanya, jam 4 pagi suami sudah bangunin saya. Eh, karena saya masih ngantuk banget jadinya tidur lagi deh. Begitu bangun.. Subhanallah! Sepuluh menit lagi imsak! Karena suami paling nggak bisa kalau puasa tanpa makan dan minum di waktu sahur, jadilah saya cari-cari makanan yang siap santap di kulkas. [...]

Warung Bebek Madura Jadi Tempat Andalan Untuk Berbuka

Warung Bebek Madura Jadi Tempat Andalan Untuk Berbuka

Untuk ukuran ibukota, mencari warung bebek yang enak itu sulitnya luar biasa. Cukup mengesalkan untuk saya, pendatang dari Surabaya yang memiliki puluhan warung bebek istimewa. Disini, saya sering kali dikecewakan dengan tekstur daging bebeknya yang alot, nasi nya yang keras, sambalnya yang NO banget, dan dijual dengan harga yang mahal pula. Bertumpuk-tumpuk keselnya kan? Karena [...]

Cerita Dibalik Nasi Bungkus

Cerita Dibalik Nasi Bungkus

Masakan di Jakarta, nggak ada yang enak! Yang mahal juga belum tentu enak. Semua perantau pasti merasakan apa yang saya rasakan pertama kali saat hijrah ke ibu kota. Apalagi perantau asal Surabaya. 🙂 Bermula dari sembilan tahun yang lalu, sejak saya merantau ke Jakarta. Berat badan langsung turun drastis 5 kg dalam waktu 2 bulan. [...]

Drama Lijo Sayur


Saya tanpa Lijo Sayur, mungkin nggak akan bisa masak enak. Dimanapun saya berada, pasti selalu SKSD dengan para lijo sayur. Mulai di Rewwin, ada mbak Tiwik, & Joko. Lalu, di Rungkut ada pak Topi Merah. Dan, sekarang di Jakarta, ada Pak Asep,  Lijo Sayur favorit saya. Disini, ada banyak banget Lijo. Semua lijo sayur saya [...]