Resep Nasi Goreng Kilat

Resep Nasi Goreng Kilat

Nasi goreng menjadi hidangan andalan saya jika ada banyak nasi berlebih di rumah. Karena ini satu-satunya cara yang saya bisa, untuk membuat suami mau makan nasi kemarin. Diem-diem bikinnya, tiba-tiba udah matang dan enak dilahap. Begitu selesai makan, baru dikasih tahu. "Eh itu, nasi kemarin loh.". Nasi goreng itu lebih enak, digoreng dalam kondisi dingin. [...]

Resep Soto Ayam Lamongan

Resep Soto Ayam Lamongan

Indonesia punya banyak banget jenis soto. Ada soto medan, soto betawi, soto kuning, soto jawa tengah-an, soto kalimantan, soto madura, soto surabaya, dan soto lamongan. Mungkin masih banyak jenis soto-soto lain, yang saya belum tahu. Kalau kalian mengunjungi koleksi masakan di instagram saya @diarymamemo, salah satu menu andalan saya untuk nyenengin suami adalah masak soto [...]

Aroma Masa Lalu

Aroma Masa Lalu

Memikirkan masa lalu itu seperti bergulat dengan rindu. Ingin kembali, tapi tidak ingin terluka lagi. Aku masih ingat aroma tubuhmu yang bisa kutebak dari kilometer seratus. Aku sangat menikmati waktu demi waktu yang bergulir karena aromamu yang mendamaikan ini. Sampai akhirnya kau tertawa, ketika aku memberanikan diri untuk bertanya, "Pakai parfum apa?" Sejak itu, aromamu [...]

Skippy Penyelamat Sahur Hari Ini!

Skippy Penyelamat Sahur Hari Ini!

Pagi ini saya nyaris telat bangun sahur. Biasanya, jam 4 pagi suami sudah bangunin saya. Eh, karena saya masih ngantuk banget jadinya tidur lagi deh. Begitu bangun.. Subhanallah! Sepuluh menit lagi imsak! Karena suami paling nggak bisa kalau puasa tanpa makan dan minum di waktu sahur, jadilah saya cari-cari makanan yang siap santap di kulkas. [...]

Warung Bebek Madura Jadi Tempat Andalan Untuk Berbuka

Warung Bebek Madura Jadi Tempat Andalan Untuk Berbuka

Untuk ukuran ibukota, mencari warung bebek yang enak itu sulitnya luar biasa. Cukup mengesalkan untuk saya, pendatang dari Surabaya yang memiliki puluhan warung bebek istimewa. Disini, saya sering kali dikecewakan dengan tekstur daging bebeknya yang alot, nasi nya yang keras, sambalnya yang NO banget, dan dijual dengan harga yang mahal pula. Bertumpuk-tumpuk keselnya kan? Karena [...]